Resep Bola-Bola daging pedas

Standar

Bahan :

1. Daging cincang 1/4

2. Lada

3. Garam

4. Telor ayam

5. Tepung panir

6. Telur puyuh 25 butir (di rebus)

 

Bumbu yang di haluskan

1.Cabe

2. Bawang merah

3. Bawang Putih

 

Cara membuat bola-bola daging

1. Cuci bersih daging cincang

2. Peras hingga tdk ada airnya

3. Campur daging cincang dengan lada, garam dan kuning telur

4. setelah tercampur rata buat bola2 daging hingga adonan daging tadi habis

5. celupkan bola-bola daging ke dalam putih telur dan gulingkan ke tepung panir hingga habis

6. Goreng hingga kecoklatan

 

cara membuat :

1. Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum

2. beri sedikit air

3. Masukkan gula merah,gula putih, garam dan royco

4. masukkan bola-bola daging dan telur puyuh lalu icip2 dan masak hingga air kering

2 responses »

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s