Resep Udang Goreng Tepung saos asam pedas

Standar

Bosen dengan udang yang selalu di balado, akhirnya udangnya pun dibuat udang goreng tepung saos asam pedas.

Resep untuk udang goreng tepungnya adalah sebagai berikut :

Bahan   :

-udang 500gr yang sudah dikupas kulitnya dan ekornya

-tepung terigu

-telur 1 kocok

-tepung panir

Bumbu rendaman :

-Kecap asin

-lada

-bawang putih yang sudah dihaluskan

-garam

-minyak wijen

Cara Membuat :

1. Bumbu rendaman di campur jadi satu, masukkan udang diamkan kurleb 1 jam

2.celupkan udang satu persatu ke dalam kocokan telur->gulingkan pada tepung terigu->celupkan ke kocokan telur-gulingkan ke tepung panir

3.ulangi proses no 2 sampai udang habis,masukkan ke dlm kulkas kurleb 15 menit

4. Goreng udang

Resep saus asam pedas

bahan

-tepung maizena

-saos tomat

-lada bubuk

-jahe

-royko

-garam

-gula

-air

bumbu yang diiris

-bawang putih

-bawang bombay

-cabe merah

cara :

1.Bumbu yang diiris ditumis, tambahkan air,garam,gula,lada bubuk,saos tomat,jahe,royko

2.jika terlalu cair, encerkan 1 sendok makan mizena dengan air kemudian masukkan

Setelah saus matang, tata udang goreng tepung lalu siram dengan sausnya

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s